Nutrición para pérdida de peso y definición muscular
Formación sobre Nutrición y ejercicio para pérdida de grasa y definición muscular. Fórmate en proporcionar todos los conocimientos necesarios para poder realizar un proceso de pérdida de grasa y definición muscular bajo unas pautas adecuadas, seguras y efectivas.
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¿Cómo ajusto la ingesta para llegar al porcentaje de grasa deseado? ¿Perderé rendimiento? ¿Pérdere demasiada musculatura en el proceso? ¿Cuánto tiempo antes de la fecha objetivo tengo que empezarlo?
Este seminario sobre Nutrición y ejercicio para pérdida de grasa y definición muscular, está orientado a:
- Entrenadores personales
- Profesionales del fitness y del entrenamiento
- Especialistas en nutrición deportiva
- Cualquier persona que desee aprender las bases y métodos para lograr una pérdida de grasa efectiva y segura, y mejorar con ello su estética corporal.
A lo largo del seminario trataremos desde los aspectos más esenciales acerca de la nutrición y el ejercicio para perder grasa y alcanzar definición muscular, hasta métodos y conceptos más avanzados, de manera que realizaremos una progresión en nuestro conocimiento sobre el tema.
Con ello, se ha buscado que este seminario sobre nutrición y ejercicio para pérdida de grasa y definición muscular sea válido para todo tipo de alumnos, desde lo que parten con una buena base, hasta los que parten de cero.
La pérdida de grasa y la definición muscular son uno de los objetivos mayoritarios que buscan los clientes y clientas de los entrenadores personales, por lo que se trata de un tema de gran importancia para estos profesionales.
En este seminario de nutrición y ejercicio para pérdida de grasa y definición muscular vamos a tratar los siguientes aspectos:
Un primer bloque temático dedicado a los aspectos generales de la nutrición, el metabolismo, y su relación con el almacenamiento y la quema de grasas.
Es fundamental empezar sabiendo que comemos, cómo influye en nuestro metabolismo, qué influye a la hora de almacenar grasa, cuál es el metabolismo de la grasa durante el ejercicio, qué factores van a intervenir en su movilización, y cómo se activa la oxidación de grasas en las células de nuestros músculos.
El segundo bloque está dedicado a la nutrición y el control de peso, donde se tratarán los aspectos genéticos, cómo regular el apetito y el efecto que va a tener el ejercicio en el mismo, la relación entre la actividad física y el gasto energético, y algunos de los métodos de entrenamiento más empleados para la pérdida de peso.
El tercer bloque se centra en estrategias nutricionales para facilitar la pérdida de grasa. Aquí conoceremos aspectos como los mecanismos de regulación de la homeostasis energética presentes en nuestro organismo, que intervención nutricional en la reducción de grasa va a ser adecuada, la importancia de la ingesta de proteínas en la pérdida de peso, como controlar la densidad energética en nuestra alimentación, y las pautas a seguir durante el periodo de definición muscular.
El cuarto bloque se dedica enteramente a un concepto de gran importancia como es el FatMax y cómo nos va a ayudar a maximizar la pérdida de grasa.
Desarrollaremos aspectos como la curva de oxidación de grasas, veremos cuando empezamos a quemar grasa, a qué intensidad se da el FatMax, en qué punto podemos ser más eficientes en la quema de grasas, dedicaremos un apartado especial a la oxidación de grasas en la mujer, y veremos cómo nos puede ayudar el HIIT y oxidación de grasas.
El quinto bloque se dedica a temas relacionados con el balance energético, su cálculo y la distribución calórica.
De nada nos serviría todo lo aprendido si no sabemos cómo distribuir las calorías de nuestra dieta, y aportar la cantidad de las mismas acorde a nuestra complexión y objetivo.
Aquí veremos también otros aspectos relacionados con la dieta cetogénica o el ayuno intermitente.
En definitiva, se trata de un seminario con un contenido muy completo, y enfocado a proporcionar todos los conocimientos necesarios para poder realizar un proceso de pérdida de grasa y definición muscular bajo unas pautas adecuadas, seguras y efectivas.
Programa del curso
ASPECTOS GENERALES DE NUTRICIÓN Y METABOLISMO
Macronutrientes
- Carbohidratos
- Insulina e hidratos de carbono
- Índice glucémico
Proteínas
- Los aminoácidos
- Fuentes de proteína
- Cantidad de proteína de un alimento
Grasas
- Tipos de grasas
Almacenamiento y quema de grasas
- Lipogénesis
- Lipólisis
Metabolismo de las grasas en el ejercicio
Lipolisis y movilización de los ácidos grasos
Activación y oxidación de lípidos en la célula muscular
NUTRICIÓN Y CONTROL DE PESO
Aspectos genéticos
Ingesta de energía y macronutrientes
Regulación del apetito
Péptidos del intestino como reguladores del control de la alimentación
Señales a corto plazo
Señales a largo plazo
Nutrientes como reguladores del control de la alimentación
Efecto del ejercicio en el apetito
Actividad física y gasto energético
Métodos de pérdida de peso con la dieta
- Dietas de muy baja energía
- Dietas bajas en grasa
- Dietas de combinación de alimentos
- Dietas de alto contenido proteico
- La dieta de la zona (Zone diet)
- Dietas bajas en carbohidratos
- Manipulación de la densidad energética
- Calcio y productos lácteos
- Edulcorantes no nutritivos
Ejercicio para perder peso
- Periodización del entrenamiento de resistencia orientado a mejorar la composición corporal
- Zona fat -max
- Entrenamiento Interválico de alta intensidad (HIIT) con el objetivo de maximizar la oxidación de grasas
- Propuesta metodológica para favorecer la oxidación de grasas con el entrenamiento
ESTRATEGIAS NUTRICIONALES PARA FACILITAR LA PÉRDIDA DE GRASA
Importancia de la composición corporal en el deportista
Mecanismos de regulación de la homeostasis energética
Intervención nutricional en la reducción de grasa
Recomendaciones de ingesta de proteínas en la pérdida de peso
Control de la densidad energética
Otros aspectos a tener en cuenta en la pérdida de peso
Pautas a seguir durante el periodo de definición muscular
FATMAX Y OXIDACIÓN DE GRASAS
¿Cuándo empezamos a quemar grasas?
Curva de oxidación de grasas
¿A qué intensidad se da el FatMax?
El %VO2máx
Eficiencia en la quema de grasas
Oxidación de grasas en la mujer
Flexibilidad metabólica y oxidación de grasas
HIIT y oxidación de grasas
Compilación de conceptos
BALANCE ENERGÉTICO, CÁLCULO Y DISTRIBUCIÓN CALÓRICA
El gasto energético
Aplicación práctica
- Pauta sin contar calorías
- Pauta contando las calorías
Carga y descarga de carbohidratos
Ayuno intermitente
Dieta cetogénica
Suplementación para perder grasa
Ejemplo de una planificación de pérdida de peso
Próximas convocatorias
ASPECTOS GENERALES DE NUTRICIÓN Y METABOLISMO
Macronutrientes
- Carbohidratos
- Insulina e hidratos de carbono
- Índice glucémico
Proteínas
- Los aminoácidos
- Fuentes de proteína
- Cantidad de proteína de un alimento
Grasas
- Tipos de grasas
Almacenamiento y quema de grasas
- Lipogénesis
- Lipólisis
Metabolismo de las grasas en el ejercicio
Lipolisis y movilización de los ácidos grasos
Activación y oxidación de lípidos en la célula muscular
NUTRICIÓN Y CONTROL DE PESO
Aspectos genéticos
Ingesta de energía y macronutrientes
Regulación del apetito
Péptidos del intestino como reguladores del control de la alimentación
Señales a corto plazo
Señales a largo plazo
Nutrientes como reguladores del control de la alimentación
Efecto del ejercicio en el apetito
Actividad física y gasto energético
Métodos de pérdida de peso con la dieta
- Dietas de muy baja energía
- Dietas bajas en grasa
- Dietas de combinación de alimentos
- Dietas de alto contenido proteico
- La dieta de la zona (Zone diet)
- Dietas bajas en carbohidratos
- Manipulación de la densidad energética
- Calcio y productos lácteos
- Edulcorantes no nutritivos
Ejercicio para perder peso
- Periodización del entrenamiento de resistencia orientado a mejorar la composición corporal
- Zona fat -max
- Entrenamiento Interválico de alta intensidad (HIIT) con el objetivo de maximizar la oxidación de grasas
- Propuesta metodológica para favorecer la oxidación de grasas con el entrenamiento
ESTRATEGIAS NUTRICIONALES PARA FACILITAR LA PÉRDIDA DE GRASA
Importancia de la composición corporal en el deportista
Mecanismos de regulación de la homeostasis energética
Intervención nutricional en la reducción de grasa
Recomendaciones de ingesta de proteínas en la pérdida de peso
Control de la densidad energética
Otros aspectos a tener en cuenta en la pérdida de peso
Pautas a seguir durante el periodo de definición muscular
FATMAX Y OXIDACIÓN DE GRASAS
¿Cuándo empezamos a quemar grasas?
Curva de oxidación de grasas
¿A qué intensidad se da el FatMax?
El %VO2máx
Eficiencia en la quema de grasas
Oxidación de grasas en la mujer
Flexibilidad metabólica y oxidación de grasas
HIIT y oxidación de grasas
Compilación de conceptos
BALANCE ENERGÉTICO, CÁLCULO Y DISTRIBUCIÓN CALÓRICA
El gasto energético
Aplicación práctica
- Pauta sin contar calorías
- Pauta contando las calorías
Carga y descarga de carbohidratos
Ayuno intermitente
Dieta cetogénica
Suplementación para perder grasa
Ejemplo de una planificación de pérdida de peso
